réhydratation

réhydratation

réhydratation nom féminin Action de réhydrater ; fait d'être réhydraté.

réhydratation
n. f. MED Administration thérapeutique d'eau dans un organisme qui en manque.
Encycl. L'O.M.S. a mis au point une méthode de réhydratation par voie orale (RVO) des nourrissons atteints de diarrhée aiguë en leur faisant ingérer des sels pour solution de réhydratation orale (SRO), poudre blanche composée, pour un litre d'eau, de 3,5g de chlorure de sodium, 2,5 g de bicarbonate de soude, 1,5 g de chlorure de potassium et 20 g de glucose. On peut aussi ajouter 3,5 g de sel de cuisine et 40 g de sucre ordinaire à un litre d'eau. Si l'on ne dispose pas de chlorure de potassium, on donne au malade du jus d'orange ou de la banane écrasée.

réhydratation [ʀeidʀatɑsjɔ̃] n. f.
ÉTYM. XXe; de ré-, et hydratation.
Techn. Hydratation d'un produit, d'un organisme déshydraté. || Les « produits instantanés, c'est-à-dire (les) produits séchés à réhydratation rapide » (L.-V. Vasseur, J.-J. Bimbenet et M. Hillairet, les Industries de l'alimentation, p. 27).

Encyclopédie Universelle. 2012.

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